Nieuwe blog voor het Food Inspiration Magazine!

Blogger @dutchfooddesign over de paddenstoelenpolonaise in zijn huis. Voor hem even geen mycologie avonturen meer.

Het is weer herfst! Dat betekent paddenstoelen! Sinds een aantal jaar is de paddenstoelentrend helemaal uit zijn voegen gebarsten. Schizofreen zie ik kaplaarskoppeltjes door het bos wandelen op zoek naar paddenstoelen. Ik zie een mevrouw Kaplaars vol enthousiasme een paddenstoel uit de grond rukken, dan rent ze vol trots – rode koontjes op de wangen – naar meneer Kaplaars, ‘kijk Henk, eekhoorntjesbrood!’. Henk is dus meneer Kaplaars… (zucht).

Lees hier de hele blog: http://www.foodinspiration.nl/blog/2014-10-28-kut-paddenstoelen