Villa Food Fun Catering

Een in kleine kring gehouden bruiloft. Een mooie buitenvilla in de Ardennen. 50 gasten die geëntertaind worden met spannende flirts van smaak en sensatie.

In samenwerking met Jeroen van Werven van restaurant Look.

Gerechten: Gehaktballetje met truffelmayonaise* Sushi kool zalm en groene curry * Sashimi van tonijn met sesamglaze * Springrolls met gerookte kip en mango * Rol van carpaccio met aubergine en gepofte paprika * Crostini met gerookte forelmousse en shisocress * Tataki van Lam met gemarineerde komkommer * Buffel mozzarella met parmaham balsamicopipet * Gazpascho van tomaat komkommer, paprika en warme lamsoor * Hollandse geitenkaas, tortillas, spinazi, rode ui antibioses * Venkelworstjes met salsaverde en mosterd op grill * Chocolade truffle met bladgoud en rozemarijn en basquiathoofd * Aardbeien lavendel room en rozenblad* DO WE NEED TO SAY MORE!

De prachtige foto’s zijn van Suzanne Valkenburg

Recente berichten

Nieuwe blog voor het Food Inspiration Magazine!

Blogger @dutchfooddesign over de paddenstoelenpolonaise in zijn huis. Voor hem even geen mycologie avonturen meer.

Het is weer herfst! Dat betekent paddenstoelen! Sinds een aantal jaar is de paddenstoelentrend helemaal uit zijn voegen gebarsten. Schizofreen zie ik kaplaarskoppeltjes door het bos wandelen op zoek naar paddenstoelen. Ik zie een mevrouw Kaplaars vol enthousiasme een paddenstoel uit de grond rukken, dan rent ze vol trots – rode koontjes op de wangen – naar meneer Kaplaars, ‘kijk Henk, eekhoorntjesbrood!’. Henk is dus meneer Kaplaars… (zucht).

Lees hier de hele blog: http://www.foodinspiration.nl/blog/2014-10-28-kut-paddenstoelen

 

  1. Hangover breakfast op de Strawberry Earth Fair Reacties staat uit voor Hangover breakfast op de Strawberry Earth Fair
  2. Boekpresentatie: Concept denken Reacties staat uit voor Boekpresentatie: Concept denken
  3. Nick Twaalfhoven Blogt voor Food Inspiration Magazine Reacties staat uit voor Nick Twaalfhoven Blogt voor Food Inspiration Magazine
  4. Opnames BNN 101TV Lieve Bertha Reacties staat uit voor Opnames BNN 101TV Lieve Bertha
  5. De Nieuwe Koninklijke Snack ‘Het Willimpie’ Reacties staat uit voor De Nieuwe Koninklijke Snack ‘Het Willimpie’
  6. Sencity, het feest voor doven en slechthorenden Reacties staat uit voor Sencity, het feest voor doven en slechthorenden
  7. Tijd voor vier maanden onbegrensde inspiratie! Reacties staat uit voor Tijd voor vier maanden onbegrensde inspiratie!
  8. Living the art Reacties staat uit voor Living the art
  9. De trends van 2014 Reacties staat uit voor De trends van 2014
  10. het Hommeltje: een nieuwe Arnhemse smaakmaker! Reacties staat uit voor het Hommeltje: een nieuwe Arnhemse smaakmaker!
  11. Interview Chicopee Europe Reacties staat uit voor Interview Chicopee Europe
  12. Future city food deel 2 Reacties staat uit voor Future city food deel 2
  13. Future City Food Reacties staat uit voor Future City Food
  14. HASBEATS Reacties staat uit voor HASBEATS
  15. Roof Garden Arnhem Reacties staat uit voor Roof Garden Arnhem
  16. Eten met een grote K Reacties staat uit voor Eten met een grote K
  17. POPEYE! Reacties staat uit voor POPEYE!
  18. Foto’s Food Inspiration Days Reacties staat uit voor Foto’s Food Inspiration Days
  19. 3 Gangen Crime scene Reacties staat uit voor 3 Gangen Crime scene